义乌美酒白字、顶陈酒

白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒” 的记载。顶陈酒选用浙江精白糯米、红曲等天然原料，按传统方法酿制、贮藏三年而 成。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口，先后于 1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、 浙江省首届食品博览会金奖。
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义乌特产东河肉饼

凡到过义乌的人或许都有过这样的感受：当您走进那朴素的店堂，临桌而坐，两眼直瞪瞪地望着师傅手中的那块面团，随着他双手的旋转扯拉，一个薄如宣纸的大饼便拉扯而成。紧接着师傅又把它放进一口平底锅中。随着滋滋的油煎声，不稍一分钟，一个散发着薰香、色若琥珀的肉饼就会摆到您的面前。这饼叫“东河肉饼”，其实应叫“夹肉双层麦饼”。这饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。城内的湖清门、县前街等诸多小巷小店都能享到这个口福。一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃。
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