8月5日，“2007年啤酒嘉年华”在啤酒城开启狂欢之门，33台游艺设备整齐亮相，欧洲原版的7台世界级大型“刺激机”与啤酒节共同打造青岛最“尖叫”的夏天。据悉，今年嘉年华游乐设备共有17台，大型机动设备8台，加上啤酒城原有的16台游乐设施，今年啤酒城游乐设施在总数上和刺激性上都达到了历届之最。

　　今年啤酒城引进的是欧洲之星嘉年华的游乐设备，被誉为 “会走路的游乐场”。设备包括惊险刺激类的惊心动地离心转、神奇飞椅、疯狂旋转盘、穿梭时空，与啤酒城内原有的过山车、飞天轮椅、惊涛历险等大型刺激性游戏组成“心跳大军”。被称为“勇敢者游戏”的惊心动地离心转最刺激，共有2个座舱，可供8人乘坐。游客入座后可被带至40米高空，弹指之间直堕地面，最高时速可达每小时120公里，喜欢速度和高度刺激的朋友一定要挑战它。

　　惊险之余，还有浪漫类的光辉摩天轮、宫廷旋转木马及原有的环城小火车等游戏，让游客体验悠闲与浪漫。高45米的光辉摩天轮为亚洲最高的移动摩天轮，共36个座舱, 每次可把多达216人缓缓地带入云端，让游客体验一番云中漫步的浪漫和幸福。宫廷旋转木马，极尽 “宫廷”式豪华与奢侈的浪漫，共分上下两层，可同时跳跃旋转，定会成为情侣和小朋友们的最爱。